Zeytinli Açma ve Mini Pizza Açma

Eski tarifleri yayınla yayınla bi yere kadar dedim veee ufak tefek bahaneler bularak aldım elime unumu :) Şöööyleee yumuşacık, miss gibi kokan hem görüntüsü hem tadı güzel enfes bişi yapayım dedim ve ortaya çıkan şey bu oldu :)
Fırına koyarken anneme 'yaaa küçücük yaptım bunları hiçte istediğim gibi olmayacak' dedim ama fırında öyle bi kabardılar kiii ağzım açık kaldı :)

Malzemeler:

• 8 su bardağı un
• 2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
• 3 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı zeytinyağı ve sıvı yağ karışımı
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz

• zeytin ezmesi
• domates, biber, kaşar peyniri

Yapılışı:

• Unu hamur yoğurma kabına eleyerek koyalım üzerine maya, şeker, tuzu ilave edip harmanlayalım.
• Sıvı malzemeleri ilave edip ele yapışmayacak kıvamda olana kadar yaklaşık 8-10 dk. yoğuralım. 
• Zeytin ezmesi yoksa siyah zeytinin çekirdeklerini çıkarıp çok az zeytinyağı ilave ettikten sonra blendırdan geçirelim.
• Hamurun mayalanması için beklemek gerekiyordu belki ama benim fazla vaktim yoktu beklemedim [zaten biraz beklesem fırından taşardı herhalde :):):) ]. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp merdane ile açalım. İçine zeytin ezmesi sürüp rulo yapıp açma şeklini verelim. Zeytin ezmesi bitince kalan hamurun arasına eritilmiş margarin sürüp ve ortası delik olmayacak şekilde açma şeklini verelim. üzerine domates, biber ve kaşar peyniri dilimleri koyup fırına dizelim.
• Fırını 200 derecede ayarlayıp ısıttıktan sonra tepsileri fırına koyalım ve üzeri kızaran kadar pişirelim.

Afiyet bal şeker olsunn :)

Profiterol

Kendimce tam gaz olarak biriken tariflerimi yayınlamaya devam ediyorum. şimdi uzun zaman önce yaptığım ve aşırı derecede beğeni alan profiterolün tarifini vereceğim. orjinal tarif bu sitede. hünerli bayanlar sayesinde çok şey öğrendim. ve profiterol tarifini tüm ayrıntıları ile verdiği için çok kolay bir şekilde yaptım. şimdi kendim dilim döndüğünce bu tarifi anlatacağım.

Malzemeler:

Hamuru:

• 1 su bardağı su
• 75 gr. margarin
• 3/4 su bardağı un
• 3 adet yumurta
• 1/2 çay kaşığı tuz ve şeker

iç kreması:

• 2,5 su bardağı süt
• 2 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 paket vanilya
• 2 tatlı kaşığı nişasta
• 2 yumurta sarısı
• üzerine hazır çikolatalı sos

Yapılışı:

• İlk olarak küçük bir tencereye suyu koyup kaynatıyoruz ve üzerine margarini ekleyip eritiyoruz.
• Margarin tamamen eriyince un, tuz, şeker karışımını ekliyoruz ve çırpma teli ile hızlı bir şekilde çırpıyoruz. sulu bir hamur kıvamında olan karışım kaynayınca altını kapatıyoruz ve ılınmasını bekliyoruz.
• Karışım ılındığında (yaklaşık 10 dk sonra) her yumurtayı teker teker ilave edip el mikserinin hamur karıştırma ucuyla iyice çırpıyoruz.
• Hamura tüm yumurtaları teker teker ekledikten sonra iyice homojenleşen hamuru buzdolabında yaklaşık 1 saat bekletiyoruz.
• Tepsiyi yağlıyoruz ve fırını ısıtmak için 200 dereceye ayarlıyoruz.
• Karışımdan 1 çay kaşığı hamur alıp 2. bir çay kaşığı ile iterek el değdirmeden tepsiye aralıklarla diziyoruz ve tepsiyi ısınan fırına koyuyoruz.
• 20 dk. 200 derecede pişirip, sonra ısıyı 150 dereceye düşürerek 25 dk. daha pişiriyoruz. Süre sonunda fırını kapatıp kapağını açmadan 15 dk. fırında soğumaya bırakıyoruz.
• Profiterollerimiz fırında pişerken bu arada iç kremasını hazırlayalım. vanilya hariç tüm malzemeleri karıştırıp orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında olacak şekilde pişirelim. kaynayınca altını kapatıp vanilya ekleyerek soğumaya bırakalım.
• profiterol toplarının altından veya yanından delerek krema torbası yardımıyla içlerini dolduralım.
• servis tabağına sıraladığımız profiterollerin üzerine hazır çikolatalı sos döküp servis edebiliriz :) 

Üzerine ben hazır çikolatalı sos kullandım. daha farklı soslarda kullanılabilir. çilekli yada karışık meyveli soslar, beyaz çikolatalı sos olabilir. 

Profiterol yaparken dikkat edilmesi gereken şeyler;

1. Profiterol yaparken mutlaka dikkat edilmesi gereken bazı kurallar var, bunlardan ilki fırının kapağını kesinlikle açmamak. 
2. Diğer kural yumurtaların teker teker eklenmesi kuralı ve tüm yumurtalarım hamura iyice karışması. bu aşamada hamur karıştırma ucu yada el blendırı kullanılabilir.
3. masa tenisi topu boyutunda profiterol topları yapmak için 1 çay kaşığı hamur yeterli oluyor.
4. yaklaşık 2 tepsi oluyor bu ölçülerle. fırında aynı anda değilde ayrı ayrı pişirilirse daha iyi sonuç alınır.

Kivi Jöleli Doğumgünü Pastası

Evet yine bir doğum günü pastası var sırada. bu kez uzun uzun tarif vermeyeceğim çünkü krema ve pandispanyası  bu tarifteki gibi :)

Bu kez süslemesi için kivi meyvesi ile jöle yaptım. Hem muzların kararmasını önledim hemde kivinin hafif ekşi aroması ile farklı bir lezzet oluşturdum. Yani bence öyle oldu :)

Malzemeler:

• 1 adet kivi
• 1 su bardağı su
• 3 çorba kaşığı nişasta
• 3 çorba kaşığı toz şeker

Yapılışı:

• Öncelikle kiviyi soyup blender ile püre haline getirelim.
• Cezvenin içine 1 su bardağı su ile nisaştayı koyup üzerine püreyi dökelim. ve ocağa koyalım.
• Kıvamını almaya başlayınca içine şeker ilave edelim. şeker miktarı azaltılıp artırılabilir tabi damak tadına bağlı olarak :)
• İyice pişirildikten sonra ocağı kapatalım ve ara ara karıştırarak soğumaya bırakalım. hafif ılık olacak.

Pastanın  kenarlarına krem şanti ile set oluşturdum ve muzları sıraladım. üzerine ılık olarak hazır hale gelen kivi jölesini döktüm ve buzdolabında bir süre beklettikten sonra servise hazır hale geldii :)

Doğumgünü Kurabiyeleri

Biricik kuzenimin doğum günü için hazırladığım kurabiyeler vardı uzun zamandır bekliyorlardı paylaşılmayı. Günü geldi artık sanırım. Neredeyse tekrar doğum günü geliyor kuzenimin ama neysee :)

Acemilik kurabiyeleri bunlar. tadının çok güzel olduğuna eminim ama. Süsleme konusunda çok acemiyim.
En kısa zamanda şeker hamuru ile süsleme tekniğine geçmeyi istiyorum.

Kurabiyelerimi tarçınlı yaptım. bazılarının hamuruna gıda boyası ilave edip renklendirdim. üzerindeki yazıları royal icing ile yazdım. Yağlı kağıt ile külah yapıp royal icing hamurunu içine koydum. incecik yazdım:) ilk denemem icin oldukça başarılıydı.

Royal icing tarifi:

• 3 adet yumurta akı
• 250 gr. pudra şekeri
• 1/4 limon suyu
• isterseniz renkli gıda boyası

Yapılışı:

• Pudra şekeri mümkün olduğunda ince olmalı bu nedenle ben robottan geçirdim.
• Yumurta akı ve pudra şekerini beraber önce yavaş sonra hızlı devirde çırpalım.
• Karışıma limon suyu ekleyip krem şanti kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edelim.
• Ne çok akışkan  ne de çok koyu kıvamlı olmamalı. ayarşlamak için 1 kaşık alıp keseye damlatın yaklaşık 5 sn. karışımın üzerinde durmalı.
• İsterseniz renklendirip tekrar çırpın.
• Kıvamını ayarladıktan sonra kurumadan kullanılmak gerekiyor.
• Karışımı yağlı kağıttan yaptığım huninin içine doldurdum ben o şekilde kullandım ama farklı yöntemlerle de kullanılabilir tabikii. 

Royal icing şekerini çok sevdim ben hem pratik hemde sertleştiği için şeklinin bozulma ihtimali yok. Kurabiyeleri İzmir'den Diyarbakır'a gönderdiğimi düşünürsek bozulmayacak olması benim için çok önemliydi  :) hem kuzenimi mutlu ettim hem de ben mutlu oldum. umarım tekrarını yapabilirim :)

Az Yağlı Patlıcanlı Köfte

Biriken tüm tariflerimi teker teker yayınlayıp blogumu güncel tutmaya karar verdim. Umarım başarılı olabilirim.Bu tarifim hem çok lezzetli hem de diyet yapanlar için çok uygun.

Malzemeler:  

• yaklaşık 1 kg. uzun patlıcan
• 3 adet soğan
• 3 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• yarım kg. kıyma
• bir tutam maydanoz
• yarım su bardağı galeta unu
• 2 yumurta
• pul biber, karabiber, tuz
• yarım çay bardağı sıvı yağ 

Yapılışı:

• Öncelikle patlıcanları uzunlamasına yarım cm. kalınlığında olacak şekilde dilimleyelim. bolca tuz serperek yaklaşık 1 saat hava almayacak şekilde streç film ile sarıp bekletelim.  
• Bu sırada köftelik malzemelerimizi hazırlayalım. yarım kg. kıymanın içine 1 adet soğanı rendeleyelim. maydanozu ince ince kıyalım. Yumurta, galeta unu baharatları da ekleyerek yoğuralım. 
• Harçtan yaklaşık ceviz büyüklüğünde olacak şekilde köfteler yapalım.
• Patlıcanları iyice yıkayıp kurulayalım. tost makinesinin arasında üzerine fırça ile sıvı yağ sürüp yaklaşık 3 dk pişirelim. Bu işlem kızartma yaparak aşırı yağlı yemek istemeyenler için lezzetli bir alternatif olur bence.
• Pişen patlıcanların ucuna köfteyi koyup rulo yaparak tepsiye dizelim. 
• Tüm patlıcanları tepsiye dizdikten sonra domates soğan ve yeşil biber ile salata yapıp patlıcanların üzerine yayalım.
• 2 su bardağı kadar su ekleyip 200 derecelik fırında yaklaşık 1 saat pişirelim.

Gül Sekilli Truff :)

Uzun zamandır yapmak istediğim bir türlü fırsat bulup yapamadım trufflarım bunlar. sonucun bu kadar güzel  olacağını bilseydim bu kadar geç kalmazdım. Abimden bile tam not aldı. ısrarla sordu nasıl yaptın bunu nasııılll diye sanki anlatsam yapacak :)

Blog yazma işine heyecanla başladığım halde bazı sebepler beni engelledi ve istediğim performansı gösteremiyorum malesef. En son mayıs ayında birşeyler paylaşmışım. Bu geçen sürede değişik birçok tarif yaptım fotoğrafladıklarım da var ihmal ettiklerimde ama elimde olanları mümkün olduğu zamanda paylaşacağım inşallah.

Çok korkarak yaptım aslında lezzetinin iyi olmayacağını düşünüyordum ama içinin bitter çikolatanın acımsı  lezzeti, dışındaki sütlü çikolatanın tatlılığı ile bütünleşmişti ve mükemmel bir lezzet oluşturmuştu.

Trufflarımın tarifine gelincee onu da vereyim hemencecik :)

Malzemeler:

• 350 gr. bitter çikolata
• 200 ml. sıvı krema
• önceden kalmış kek parçaları
• 300 gr. sütlü çikolata
• bütün kavrulmuş fındık

Yapılışı;

• Önceden kalmış olan kakaolu keklerimizi robotta iyice ufalayıp hazırlıyoruz.
• Sıvı kremayı cezveye koyup bar taşım kaynatıyoruz.
• Kaynayan kremanın içine ufalanmış bitter çikolatalarımızı ekleyip iyice eriyene kadar karıştırıyoruz.
• Eriyen çikolatanın üzerine kek parçalarını ekleyip iyice harmanlıyoruz.
• Karışımı 4-5 saat kadar oda sıcaklığında bekletiyoruz.
• Daha sonra buzdolabında 1 gece bekletmemiz gerekiyor. yada en az 3-4 saat yine bekletmeliyiz.
• İşlemler henüz bitmedi ertesi gün 300 gr sütlü kremayı benmari usulü eritip kalıplarımıza ince bir tabaka halinde sürüyoruz. bu aşamada fırça kullanılabilir. kalıplarımızı buzdolabında 10 dk. bekleteceğiz.
• Bu arada harcımızı ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp ortasına birer fındık koyarak yuvarlıyoruz.
• Buzdolabından çıkardığımız kalıplara truff harcımızı koyuyoruz ve üzerini kapatmak için erimiş çikolata sürüyoruz.
• Kalıplara konan trufflar 1 saat kadar süre sonra tamamen hazır hale geliyor. dikkatlice kalıptan çıkarıp servis yapılabilir.

Benim kalıplarım gül şekilliydi bunları uzun zaman aradım ve sonunda buldum :) normalde truff kalıpla değilde ceviz şeklinde toplar olarak yapılıyor ama ben değişik bir sunum olabileceğini düşündüm.

Trufflarım çok çok çok özel bir insanın doğum günü için hediye olacak. Uzun yollar gidecekler daha. bu arada belirteyim hediye kutusunu da kendim yaptıımmm :) yani kapladım aslında hazır kutuydu. Bir yıl kadar önce merakla başladığım severek yaptığım puzzleların kutuları bu hususta çok işime yaradı. Hediye kutusu gerektiği zamanlarda hemen yapışkanlı kaplama kağıdı sayesinde çok şık hediye kutularına kavuştum :)

truffları denemek isteyenlere şimdiden kolay gelsin diyorum. :) Afiyet olsun...

Meyveli Yaş Pasta

Herkese merhabalarrr :)

Bu kez çok güzel bir tarifim var benim. tarif pasta olunca içim açılıyo sanki ayrı bir mutluluk doluyo içime :) böyle bol meyveliii çikolatalı kreması tam kıvamında nefis bir pasta oldu :) annemle babamın evlilik yıl dönümü sebebiyle yaptım bu pastayı bir de babama hediye aldırdık ısmarlama da olsa başardık bunu :)

Şimdi tarifime geçeyim ben :) pandispanyayı bir gün önceden yapıyorum çünkü beklediği zaman hem kesmesi kolay oluyor hemde sanki daha lezzetli oluyormuş gibi geliyo bana :)

Pandispanya için malzemeler;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı nişasta
• 3/4 su bardağı un
• 1 fiske tuz

Yapılışı;

• öncelikle yumurtaların beyazını ve sarısını ayırıp ayrı kaplara koyuyoruz.
• yumurta beyazını bir fiske tuz ekleyerek mikser yardımıyla çırpıyoruz. 
• beyazları bembeyaz kar gibi köpük olacak.
• sonra ayrı bir kaptaki yumurta sarılarını şeker ilave ederek çırpıyoruz. 
• şeker eriyince üzerine nişasta ve unu eleyerek ilave ediyoruz. iyice karıştırıyoruz. ben bu aşamada artık mikseri bıraktım silikon spatula ile karıştırdım.
• yumurta aklarını yavaş yavaş ve sönmesine izin vermedin diğer karışıma ekleyip karıştırıyoruz. burada azar azar ekleyerek karıştırmak birde hep alttan üste doğru harmanlamak gerekiyor.
• yumurta aklarını karışa ilave ettikten sonra kelepçeli kalıba döküyoruz ve inceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık yarım saat pişiriyoruz. ( benim kelepçeli kalıbım 22 cm çapındaydı.)
• fırını kapattıktan sonra hemen fırından çıkarmıyorum ben soğumasını fırında yaparsa sanki daha iyi oluyor.

Krema için malzemeler;

• 3 yumurta (2'sinin sadece sarısı 1'i tam yumurta)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 kahve fincanı un
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1/2 litre süt
• 1 paket vanilin
• 50 gr. margarin

Yapılışı;

• yumurtaları bir kaba alıyoruz ve üzerine şekeri ilave edip yaklaşık 4-5 dk. çırpıyoruz. 
• üzerine un ve kakaoyu ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
• iyice karıştıktan sonra azar azar sütü ilave ediyoruz ve homojen bir karışım olunca ocağa alıp pişirmeye başlıyoruz.
• muhallebi kıvamında piştikten sonra ocağım altını kapatıyoruz ve margarini ilave ediyoruz. ara ara karıştırarak soğumaya bırakıyoruz.

Krema ve kek hazır olduktan sonra keki ortasından kesiyoruz keki ıslatmak isterseniz bir miktar süt yada meyve suyu ile fırça yardımıyla ıslatabilirsiniz. arasına kremayı sürüp isteğe bağlı meyve sıralıyoruz. bizim evde en çok muzlu seviliyor. daha sonra üzerine diğer keki kapatıp krema ile kaplıyoruz ve dilediğimiz şekilde süsleyerek servis ediyoruz.

AFİYET OLSUUNN :)

(aslında pandispanya çok güzel kabarıyo ve 3 katlı kesmek bile mümkün ama benim malesef kesme aparatım olmadığı için bıçak ve naylon ip yardımıyla kesiyorum. o nedenle 3'e ayıramam diye düşündüm.)

Fırında Çipura

Bu blog olayı pek zormuş yaa önceden hazırlık yapmak gerekiyormuş sanırsam güncel olabilmek için çünkü her gün tatlı pasta kurabiye filan yapmak istiyorum ama evimde 2 tane şeker hastası ile yaşıyorum yani bunun ne kadar zor bir durum olduğunu bilenler bilir.:)  sağlıklı insanların yemek istemeyeceği kadar çok tatlı yemek ister şeker hastaları. evde yoksa otururlar yerlerine hastayız zaten gerek yok derler amaaaaa evde görmesinlerrrr unuturlar hastalığı falan bi güzel yerler afiyetleee. tabii yedikten sonra şeker yükselişe geçer vee akıl başa gelir. işte bu durumu yaşatmak istemediğimden özel bir şeyler olmasını bekliyorum tatlı türevi şeyler yapabilmek için. bi misafir filan gelmeli en azından :)

Neyse şimdik benim pek istemediğim ama annem ve kardeşimin yoğun ısrarları üzerine yaptığım bir yemek tarifi yayınlayacağım. herkesin severek yediği fırında çipura :)

Malzemeler;

• 3 adet temizlenmiş çipura
• 2 adet patates
• 2 adet havuç
• 2 adet soğan
• yarım çay bardağı zeytinyağı
• tuz, karabiber

Yapılışı;

• öncelikle içi dışı temizlenmiş çipuralarımızı zeytinyağı, tuz, karabiber ile marine ediyoruz. (hatta 1 gece buzdolabında bekletme için zaman varsa bekletin, çünkü çok lezzetli oluyo)
• soğanları ve havuçları halka halka dilimliyoruz. patatesleri uzunlamasına dilimliyoruz.
• tüm sebzeleri tuz ve yağ ile harmanlayıp tepsiye yayıyoruz. üzerine çipuraları yerleştiriyoruz.
• yarım su bardağı kadar su ilave edip önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 1 saat pişiriyoruz. 

AFİYET OLSUUUNNNN :)

Soğan Dolması

merhabalarr :)
bir yandan kpss hazırlıklarımı tam gaz sürdürürken farklı lezzetler denemek için de olanca gücümle uğraşıyorum.
tamam biraz abarttım öyle çok uğraşmıyorum aslında ama istiyorum bunu gerçekten :)

neyse bu gün yaptığım yemeği daha önce http://cahidejibek.wordpress.com/ adresinde görmüştüm ve çok hoşuma gitmişti. pişmiş soğanın lezzetini her türlü seviyorum ama dolmasını yapmak hiç aklıma gelmemişti ve görünce şaşırdım:) neyse ben kendime göre tarif üzerinde değişiklik yapıp o şekilde pişirdim. orjinal tarife de buradan ulaşabilirsiniz.:)

Malzemeler;

• 5 adet iri soğan (haşlanacak)
• 4-5 dal maydanoz
• 1 su bardağı kepekli bulgur 
• 1 adet soğan ve 2 diş sarımsak
• 1 adet domates
• 1'er çay kaşığı nane, pul biber, karabiber ve tuz
• 1'er tatlı kaşığı biber ve domates salçası
• yarım çay bardağı zeytinyağı

Yapılışı;

• öncelikle soğanların kabukları soyularak ortasına kadar gelecek şekilde kesilip kaynayan suda yaklaşık 5 dk. haşlayalım.
• diğer tüm malzemeyi karıştırıp iç harcını hazırlayalım.
• soğanlar haşlandıktan sonra dikkatlice katları birbirinden ayıralım.
• her katın içine 1 kaşık harç koyup yuvarlayalım ve birleşme kısmı alt tarafa gelecek şekilde tencereye sıralayalım.
• tüm soğanlar bitrtikten sonra ayrı bir kapta 1 çorba kaşığı salça ile bir miktar zeytinyağını karıştırıp dolmaların üzerine gezdirelim ve dolmaların üzerine kadar gelecek şekilde su ilave edelim.
• dolmaların üzerine bir tabak yerleştirelim ve önce yüksek ateşte kaynamaya başlayınca da en kısık derecede yaklaşık 1 saat pişirelim.

AFİYET OLSUUNNN :)

Elmalı Kurabiye

dediğim gibi en sevdiğim kurabiye elmalı kurabiyeee :)

ilk tarif olarak bunu vermek istedim bu yüzden

yapılışı çok kolay hamur hemen toparlanıyo lezzeti bence mükemmel:) ama sadece bence değil ikram ettiğim herkesten güzel tepkiler aldım yani:)

Malzemeler;

• 150 gr. margarin yada tereyağ
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• yaklaşık 4-4,5 su bardağı un
• 1 pk. kabartma tozu

İç malzemesi;

• 3 adet iri elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2 çorba kaşığı toz şeker 

Yapılışı;

• öncelikle elmalarımızı soyup rendeliyoruz. tavaya alıp üzerine toz şekerimizi ilave ediyoruz ve suyunu çekene kadar pişiriyoruz. piştiğinde altını kapatmadan önce tarçını ekliyoruz ve karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
• un hariç tüm hamur malzemelerimizi derin bir kaba alıp karıştırıyoruz. 
• daha sonra yavaş yavaş unu ilave ediyoruz ve hamur hemencecik toparlanıyor zaten:)
• hamuru 5 eşit parçaya ayırıyoruz ve her bir parçayı 30-35 cm çapında olacak şekilde merdane ile açıyoruz.
• açtığımız hamuru iri kurabiyeler istiyorsak 6 parçaya küçük küçük istiyorsak 8e bölüyoruz. (ben 6 parçaya böldüm)
• her parçaya iç harcımızdan 1 çorba kaşığından biraz az olacak şekilde dağıtıyoruz ve sigara böreği sarar gibi sarıyoruz.
• bütün hamura aynı işlemi yaptıktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsimize yerleştiriyoruz. 
• önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
• fırından çıkınca biraz soğutup üzerine pudra şekeri eliyoruz.

AFİYET OLSUNNN :)

İLK YAZIM :)

blog açmaya çok eskiden beri hep merakım vardır fakat nedense elim bi türlü varmadı sonunda o günün geldiğine inanıyorum :) hadi hayırlısı :)

ilk paylaşımım beni çok mutlu eden bir günün özet fotoğrafı olacak doğum günümün :)


yanımda olan ve olamayan arkadaşlarımın beni mutlu ettiği kapıya gelen süpriz hediyelerle günümün en mutlu şekilde tamamlandığı gün :) ve o özet fotoğraf işte :) 

yanii aldığım hediyelerrrrr :):):)


gelmeyi çok isteyen fakat gelemeyen o özel insan süprizlerin beni havalara uçurduuuu :):):)

böylelikle ilk blog yazımı da yazmış bulunuyorum :)

insanlık için küçük benim için büyük bir adım:P